علم جدید holistic یا فاز سوم پزشکی -چه جوری متولد شد؟ کجا رشد کرد؟ چرا؟

۱- در سال 1975 با تلاش پزشکان و محققینی که به روش درمان با سالمسازی جامع بدن باور داشتند – کنفرانس ملی سالم سازی بدن (Holistic Health) در کالیفرنیا برگزار شد و 3 سال بعد در سال 1978 سازمانی با عنوان International Association of Holistic Health Practitioners به طور رسمی پایه گذاری شد.

2- بعد از آن در سال 1978 موسسه American Holistic Medical Association (AHMA) تاسیس شد.

3- در سال 1996 Board of Integrative Holistic Medicine (ABIHM) و در سال 2013 آکادمی آموزشی با عنوان The Academy of Integrative Health & Medicine (AIHM) و در سال 2016 Interprofessional Fellowship in Integrative Health & Medicine تاسیس شد.

4- امروزه یکی از دانشگاه‌های معروف در حوزه درمان جامع بدن Pacific College of Health and Science هست که در شهرهای مختلف آمریکا از جمله نیویورک دانشجو میپذیره و فعالیت داره.

۱- اگر به دلیل بیماری جسمی یا مغزی – به پزشک مراجعه کنید – راه حل معمول دارو – و در بعضی موارد عمل جراحی است برای محو کردن علائم آن بیماری بخصوص – مثل شیمی درمانی ‌برای ‌سرطان – یا عمل نخاع – یا دارو و عمل برای مشکلات گوارشی.

۲- اما یک متخصص سالم‌سازی – بدن را به عنوان یک سیستم یکپارچه می‌بینه که سلامت هر بخش آن در گرو بخش های دیگه هست.

و می‌دونه که برای یافتن سلامتی بهتره از قدرت خود بدن در درمان خودش کمک بگیره.

۳- چه جوری کمک بگیره؟

۴- به دو روش:

* ضربه نزدن به بدن با رعایت نیازهای بدن

* کمک به تغذیه بهتر بدن با سوپر فود و‌حذف مواد شیمیایی

6 عامل باید رعایت بشه – شامل:

* اطلاعات به روز * خواب مفید * ورزش کافی * فست با شرایط درست * حذف افزودنی شیمیایی و سم زدایی بدن * تقویت مایکروبایم

در رویکرد holistic health – از روش‌های مختلف برای بهبود به صورت شخصی سازی شده برای بدن شما استفاده می‌شه – و با آموزش به شما این روند توسط خود شما با شناختی که از بدنتون به دست می‌ارید ادامه پیدا می‌کنه – یعنی با گذشت زمان- شما پزشک بدن خودتون می‌شید.

به عنوان مثال:

اگر آلرژی یا یک حساسیت پوستی مثل اگزما یا اکنه دارید، دکتر به شما انواع کرم کورتیزول را تجویز می‌کنه.

اما متخصص سالم‌سازی با شناختی که از بدن شما داره – به شما : خواب بیشتر- غذای بدون شیمیایی – ورزش و مواد خوراکی تخمیری تجویز می‌کنه – همراه بعضی سوپر فود و داروهای اورگانیک گیاهی شامل اسلیپری الم و آلوئه ویرا.

این روش – بدن را برای همیشه تقویت می‌کنه که بتونه از آلرژی و‌ اگزمای بعدی هم جلوگیری کنه.

1- آگاه سازی – دادن اطلاعات به مغز شما با مطالعه آخرین اطلاعات علمی در مورد مشکلات سلامتی شما

2- خواب بیشتر و با کیفیت

3- تحرک و ورزش مرتب

4- تغذیه مناسب و فست با شروع روزی ۱۴ ساعت (شامل زمان خواب) – به مرور که بدن عادت کرد بیشتر میشه

5- حذف مواد شیمیایی از خوراک و نوشابه و محصولات بهداشتی شما

6- تقویت سیستم دفاعی بدن با تقویت مایکروبایم – که توده‌ای  از قارچ و میکروب مفید در روده است

* مهمترین فاکتور در این روش– آموزش و انتقال اطلاعات به روز و معتبر علمی در مورد سالم سازی بدن به مغز هست

* همانطور که در بالا توضیح داده شد – به این ترتیب مغز شما با اصلاح سبک زندگی شما سلامت را برای همیشه تضمین می‌کنه

* به این دلیل ما اطلاعات معتبر را در بخش “مطالب علمی” قرار دادیم.

1- سالم کردن یک عضور در بدنی که سالم نیست امکان نداره – اول کل بدن سالم می‌شه – بعد عضو مربوطه توسط بدن یا با تقویت و کمک به بدن درمان می‌شه

2- اول پیشگیری بعد درمان

3- بیماری یک عضو – علائم ناشی از مشکل در کل بدن است، نه یک رویداد ایزوله شده در قسمتی از بدن

4- هدف به جای بهبود علائم بیماری، رفع علت زمینه‌ای بیماریه

5- بهبود سلامتی شامل طیف گسترده‌ای از گزینه‌ها، از جمله آموزش، مراقبت از خود، تقویت بدن بدون مداخله در داروی تجویز شده توسط پزشک متخصصه شما است

6- آگاهی به فرد و همراهی در آموزش توسط وی مهمترین فاکتور در بازیابی سلامتیه

7- برنامه سالم­سازی با شرایط فرد هماهنگ می‌شه تا بتونه اجرایی کنه

مزایای ‌روش سالم­سازی ‌holistic :

1- هزینه مقرون به صرفه است

2- روش بهبود سلامتی با توجه به شرایط شما و به صورت شخصی سازی شده برای شما توسعه داده می‌شه چون علم جدید پزشکی ثابت کرده – هیچ دو بدنی یک جور نیستند – یعنی علکس العمل آنها به درمان تفاوت داره

3- به شما ابزار و آگاهی لازم برای سالم ماندن و حفظ سلامتی تا پایان عمر داده می‌شه

4- این روش بهبود اکثرا بدون استفاده از دارو است و به کار داروی پزشک متخصص شما مداخله­ای نمی­کنه

معایب روش سالم­سازی holistic :

عیب این روش اینه که به همکاری فرد بستگی داره و بدون این همکاری – جواب نمیده – پس طبیعتا برای کسانی که راه ساده را انتخاب می­کنند و فقط به دنبال قرص خوردن هستند – و حاضر نیستند در روش زندگی خود تغییراتی بدند – حاصل نداره.

1- علم پزشکی به شکل امروزی تقریبا از 200 سال پیش شکل گرفته – از همان زمان سالمسازی کل بدن به عنوان یک درمان و رویکرد پزشکی در مقابله با بیماری – توسط آنتوان بیشامAntoine Bechamp) ) فرانسوی – هم دوره با لویی پاستور (کاشف آنتیبیوتیک و بنیان گذار انستیتو پاستور در سال 1888) پایهگذاری شد

2- نظریه پاستور به عنوان “میکروب‌ها عامل بیماری” و موفقیت روش پاستوریزه کردن و کشف پنی‌سیلین – و نجات جان هزاران انسان باعث شد که پزشکان از درمان جامع بدن فاصله بگیرند – و تمرکز بیشتری روی درمان علائم و بیماریها با دارو با هدف از بین بردن عامل بیماریزا داشته باشند.

3- موضوع “درمان با سالم‌سازی بدن” شاید جدید باشه – اما مفهوم آن حتی از قرن ششم میلادی وجود داشته و به صورت طب سنتی یا آیورودا رواج داشته.

* اما چرا به اندازه علم پزشکی کنونی در دانشگاه ها تدریس نشده؟

1- چون دستاوردهای آن قابل اندازه گیری نیست و سالم سازی افراد برای همیشه – برای هیچ سازمان پزشکی یا کارخانه ای به پول و شهرت نمی انجامه – درنتیجه اغلب مراکز پزشکی – مجلات و کنفرانس های پزشکی – شرکت ها – کارخانه های داروسازی روی فاز دوم علم پزشکی سرمایه گذاری کردند – و نتایج آن را منتشر کردند.

2- اما باز هم میشنویم که افرادی در ژاپن یا سنگاپور یا مناطقی معروف به Blue Zones هستند که عمر بالای 100 سال دارند و تا آخرین روز زندگی به پزشک مراجعه نکردند.

* چرا در سال های اخیر به این حوزه بیشتر بها داده شده و صدای متخصصین این حوزه به گوش میرسه؟

1- چون علم پزشکی فاز دوم پاسخگوی درمان قطعی بیماری های قرن حاضر نیست و هزینه درمان تحمیل شده به دولت ها سر به فلک کشیده – در نتیجه مخصوصا در 30 سال اخیر در حوزه سالم سازی بدن سرمایه گذاری صورت گرفته و کنفرانس هایی در این زمینه برگذار شده – و با انعکاس خبری بیشتری بهش پرداخته شده.

2- در حال حاضر متخصصین در حوزه سالم سازی بدن با تخصص Holistic medicine فارق التحصیل میشن و کالج و مراکز درمانی با عنوان Holistic medicine یا Integrative health science فعالیت میکنن.

3- امروزه در آمریکا تقریباً 35 درصد از پرستاران آموزش دیده شده در حوزه درمان به روش سالم سازی بدن در بیمارستان‌ها – 22 درصد در دانشگاه ها و کالج‌ها، 16 درصد در مطب های خصوصی و 12 درصد در بهداری ها و مراکز خدمات سرپایی فعالیت میکنند.

* در ایران اما این متد درمان جدید هنوز شناخته شده نیست

بعضی افراد با عنوان طب سنتی – کایروپراتیک یا طب سوزنی در بخش های محدودی فعالیت می‌کنند – که در واقع زیرشاخه های روش درمان Holistic medicine است – اما شناخت جامع این روش درمان کمتر وجود داره.

در حال حاضر مرگ بر اثر بیماری های قلبی رکورددار علت مرگ و میر در جهانه – در سال 2021 حدود 20 میلیون نفر بر اثر مشکلات قلبی جان خود را از دست دادن – که این رقم حدود یک سوم همه علل مرگ و میر را تشکیل میده – این آمار به نسبت 30 سال گذشته حدود 65 درصد افزایش داشته که تکان دهنده ست.

آمار در مورد بیماری های دیگه چی میگه؟

1- در حال حاضر از هر 10 نفر 1 نفر به دیابت مبتلاست که این نسبت تا سال 2030 به 1 نفر در هر 9 نفر میرسه – یعنی 10 درصد افزایش.

2- تعداد بیمارای مغز و اعصاب به خصوص آلزایمر و پارکینسون هر 20 سال 2 برابر میشه – این نسبت حتی از نسبت افزایش جمعیت هم بیشتره.

3- آمار چاقی در جهان میگه در سال 2022 از هر 8 نفر 1 نفر دچار چاقیه – که این یعنی 2 برابر به نسبت سال 1990 – پیش بینی شده تا سال 2025 این آمار به 1 نفر در 5 نفر میرسه.

* همانطور که گفتیم آخرین تحقیقات نشان داده این بیماری ها و 70 نوع بیماری اکثرا کشنده – از تغذیه و سبک زندگی ناسالم نشات میگیره.

* با توجه به آمار روز افزون چاقی – دیابت – بیماری های قلبی و عروقی – بیماری های متابولیکی – کشورهای مختلف چه راهکاری داشته اند؟

در کشورهایی مثل انگلیس، فنلاند و نروژ – دولت وظیفه سلامت جامعه را بر عده گرفته و هزینه سلامت بر عده دولت هست – در نتیجه در دهه های اخیر بر اساس رشد بیماری هایی که ذکر شد اطلاع رسانی و برنامه ریزی برای اصلاح سبک زندگی و تغذیه مردم صورت گرفته.

سازمان هایی برای استخراج آمار انتخاب غذای مردم تاسیس شده و برنامه غذایی برای عموم مردم با آموزش لازم با عنوان راهنمای تغذیه توسعه داده شده – یکی از معروفترین و جامعترین راهنمای تغذیه – راهنمای EAtwell هست که توسط کشور انگلیس توسعه داده شده.

* در حوزه سلامت و تغذیه در ایران چه اقداماتی انجام شده – یا چه نهادها و سازمان هایی در این زمینه فعالیت میکنند؟

– مصرف نان در بین ایرانی ها 6 برابر میانگین جهانیه

2- مصرف شکر 5 برابر و نمک 2 تا 3 برابر مقدار متوسط مصرف جهانیه

3- مصرف سرانه روغن های کارخانه ای و فراوری شده 3 کیلوگرم بیشتر اما سرانه مصرف روغن زیتون، این داروی طبیعی در کشور فقط ۲۲۰ گرمه – در حالی که در برخی کشورهای جهان سرانه مصرف این روغن به ۲۷ کیلوگرم نیز می‌رسه

4- ایرانی‌ها در نوشیدن مضرترین نوشیدنی جهان نیز با اقتدار در صدر ایستاده‌اند – سرانه مصرف نوشابه در کشور ما ۴۲ لیتره – در حالی که متوسط مردم جهان به زور ۱۰ لیتر نوشابه در سال می‌خورند.

* در ایران کدام سازمان یا نهاد برای رفع مشکلات تغذیه برنامه جامع ارائه داده؟

* آیا به شما آموزش لازم برای انتخاب سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب – برای جلوگیری از مبتلا شدن به بیماری هایی که در بالا گفتیم داده شده؟